文化传承，家的味道

2016年工会干部迎中秋厨艺展示会

金枪鱼沙拉、红焖羊肉、油焖酥鱼、特色糕点……57道菜肴摆满餐桌，空气中弥漫着诱人的饭菜香味。大家一边品尝着自己动手制作的美味，一边点评着菜肴的味道，脸上洋溢着幸福的笑容。2016年9月12日12:00，未名宾馆10层的职工之家热闹非凡。北京大学人民医院工会干部迎中秋厨艺展示会在此举行。本次厨艺展示会是为答谢工会小组长们的辛勤工作而特别筹备的，由工会搭建平台，工会小组长们亲手制作菜品，供与会者品鉴。医院党委副书记、工会主席陈红松，工会副主席张志玲，各委员会委员，以及各科工会小组长参加了本次厨艺展示会。

这些平日里文静、严谨的白衣天使，做起菜来也毫不含糊。一道道色、香、味俱全的菜品展示着制作者的手艺，空气中菜香四溢，征服了大家的味蕾。中式菜肴的味道醇厚，西式甜品的香酥细腻，素菜的清脆爽口，荤菜的肉嫩多汁，一道菜比一道菜精湛，一道菜比一道菜诱人。与会者一边大快朵颐，交口称赞；一边相互切磋，提高厨艺。

一餐午饭，不仅加强了各工会小组之间的沟通交流，促进科室之间的和睦团结，也为构建和谐医院起到了积极推动作用。

北京大学人民医院工会

2016年9月8日

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